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「鮨割烹 黒瀬」
タラバガニの具足煮…10500円～（4人前）
※注文は2人前から・要予約
【住所】東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2
【電話】03-3345-8987
海老芋と松葉ガニの卵とじ…5000円～（2人前） ※要予約
【住所】東京都目黒区鷹番2-16-3
【電話】03-3710-3696
越前ガニの土鍋飯…3万円（4人前）
※注文は2人前から・要予約
【住所】東京都港区六本木6-8-21 ＳＫビル1F
【電話】03-5770-5250
「越前ガニの土鍋飯」の調理作業を再現した映像に一部、“柴山ガニ”（ズワイガニ）を使用したシーンが入っていましたが、完成した料理に使用されているのは“越前ガニ”（ズワイガニ）です。
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「味噌元（みそげん）」
【住所】東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店プラザ館10番地B2
【電話】03-3981-2211（代表）
・ことこと煮込んだ牛肉と大根のポトフ…１000円
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺本町2-15-2
【電話】0422-21-0272
・かぼちゃとさつまいもの白味噌チーズフォンデュ…980円
・鮭のちゃんちゃん焼き…980円
・つくね柚子味噌焼き 温泉卵添え…780円
【住所】東京都中央区銀座3-7-1 G-371-2F
【電話】03-5159-7662
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「通 －two－」
・蛸とオリーブ…500円
・しらたき…350円
・アボカドとクルミ…600円
【住所】東京都目黒区上目黒2-7-4 コートモデリア中目黒1階
【電話】03-5724-7076
「新宿トンボ」
・麻辣（マーラー）鍋 （2800円～）
【住所】東京都新宿区新宿3-38-1ルミネエスト8階
【電話】03-5360-7848
「イルギオットーネ 丸の内」
・骨付きラム肉のぺルシャード…399円（1本 ～25日まで発売）
・ボリートミスト（7500円～のコース料理の一品 ※要予約）
【住所】東京都千代田区丸の内2-7-3東京ビル1階
【電話】03-5220-2006
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『東京(とうきょう)純豆腐(すんどぅぶ)』
熱々ピリ辛！韓流とうふ鍋
| 住所 | 東京都港区北青山３－2-1 024ビル地下1階 |
| TEL | 03-5766-1121 |
| 営業時間 |
平日ランチ 11:30～17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄り駅 | 地下鉄銀座線・半蔵門線・千代田線 表参道駅より徒歩1分 |
| メニュー | 豚スンドゥブ定食 900円（ランチ） |
『信濃屋(しなのや)』
さっぱりジュ～シー！８０円メンチカツ
| 住所 | 東京都品川区西五反田１－１３－１ |
| TEL | 03-3491-9320 |
| 営業時間 | 8:00～19:30 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 最寄り駅 | JR五反田駅より徒歩3分 |
| メニュー | メンチカツ 1個 80円 |
『和牛屋 赤坂 くうたら』
一品勝負！極上和牛煮込み
| 住所 | 東京都港区赤坂３－１１－７ ソシアル赤坂ビル１階 |
| TEL | 03-3568-2129 |
| 営業時間 | 月～木曜 ランチ11:30～14:30（LO14:00） 金曜 ランチ11:30～14:30（LO14:00） ディナー17:00～27：００（LO26:00） ディナー17:00～28:00（LO27:00） 土曜・祝日 ディナー17:00～23:00（LO22:00） |
| 定休日 | 日曜 |
| 最寄り駅 | 地下鉄丸の内線赤坂見附駅ベルビー赤坂出口より徒歩３分 地下鉄千代田線赤坂駅1A出口より徒歩２分 |
| 住所 | 佐賀県武雄市武雄町 大字武雄５６３９－２ |
| メニュー | 牛煮込み定食 １，０００円（ランチ） |
『しょうが』
とろ～り柔らか！美肌になれるトンキコ
| 住所 | 神奈川県川崎市麻生区上麻生１－６－３ マーケットプレイス２７ ２階 |
| TEL | 044-951-9797 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 18:00～23:00（LO22:00） |
| 定休日 | 月曜・祝日 |
| 最寄り駅 | 小田急線新百合ヶ丘駅南口より徒歩４分 |
| メニュー | トンキコ生姜ガーリック焼き定食 840円（ランチ） |
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女性に大人気の「コラーゲン料理」を特集！
この冬に注目されている、新しいコラーゲン料理を3つご紹介しました！
豚足焼売専門店 美肌調整所
去年11月、渋谷のセンター街にオープンした、シュウマイ専門のお店。
コラーゲンたっぷりの豚足が入ったバーガーが食べられます。
・豚足焼売バーガー…300円
【住所】渋谷区宇田川町17-1渋谷ブラザービル1F
【電話】TEL:03-6803-1418
白金劉安（しろかねりゅうあん）
白金にある、フカヒレ料理が中心のお店。
フカヒレや鹿のアキレス腱など、８種類のコラーゲン食材で作った、
コラーゲンたっぷりのあんかけ丼が食べられます。
・フカヒレコラーゲン丼（Ｂセット）…4,980円
※美麗美肌のスープ、美味杏仁豆腐つき。
※スープは、８種類の漢方スープから選べます。
【住所】東京都港区白金台5-13-35
【電話】03-3448-1978
【URL】http://www.shirokane-ryuan.com/Index.htm
我武者羅（がむしゃら）
渋谷区幡ヶ谷にある、鯛だしトンコツのラーメン店。
コラーゲン豊富な、鯛ぼしを使ったラーメンが食べられます。
・こってり醤油らあめん…750円
【住所】渋谷区幡ヶ谷2-1-5 弓ビル1F
【電話】03-6772-7200
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| うおや亭 オーロラモール東戸塚店 |
【住所】 神奈川県横浜市戸塚区品濃町537-１ オーロラモール７階 【電話番号】 045-828-2455 【営業時間】 11：00～22：00 【ご紹介メニュー】 ※ カマトロサービスは、毎月第１・３土曜日に開催予定。 ●こぼれいくら軍艦 １皿１カン 370円 ●本マグロ中トロ １皿２カン 500円 ●本マグロ大トロ １皿１カン 370円 ●ねぎとろ軍艦 １皿２カン 290円 |
| 廻転鮨割烹 海幸の街 |
【住所】 東京都豊島区西池袋１-10-８ サン・グロウビル１F 【電話番号】 03-5960-6271 【営業時間】 11：30～23：00 （ラストオーダー22：30） 【ご紹介メニュー】 ●氷見産 寒ブリ １皿２カン 840円 ●氷見産 寒ブリ大トロ １皿１カン 1,050円 ●北海道産 活たらば蟹 １皿２カン 1,050円 ●北海道産 生うに（こぼし） １皿１カン 735円 |
| がってん寿司 新宿西落合店 |
【住所】 東京都新宿区西落合３-22-４ 【電話番号】 03-6771-7377 【営業時間】 11：30～23：00 （ラストオーダー22：30） 【ご紹介メニュー】 ●本マグロ中トロ １皿２カン 420円 ●本マグロ大トロ １皿２カン 525円 ●白子軍艦 １皿２カン 420円 ●釣キンキ １皿２カン 525円 ※ 生本マグロ解体ショーは毎月第２・４土曜日、12時開始予定。 ●生本マグロ カマトロ（限定５皿） １皿２カン 315円 ●生本マグロ 頭肉炙り（限定10皿） １皿１カン 252円 |
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| 福島県【中華のんき】 |
【住所】 福島県いわき市平作３-１-12 【電話番号】 0246-21-2663 【営業時間】 11：00～15：00、17:00～21:00 【休み】 不定休 ☆限界丼 のっけ丼スペシャル 1,000円（冬季限定 雪見スープ付き） ※ おかず21種類、ご飯７合 ※ ミニのっけ丼（850円）、ミニスペシャルのっけ丼（880円）を完食しないと 挑戦できません。今回は特別にチャレンジさせていただきました。 ※ 内容が季節に応じて変わります。 ●食キング（ショッキング）定食 880円（ご飯３合） ●スペシャルかつ丼 800円（ご飯５合） |
| 北海道【日野亭】 |
【住所】 北海道小樽市花園１-７-７ ごっとビル１階 【電話番号】 0134-27-1851 【営業時間】 12：00～23：00 ネタ切れし次第終了 【休み】 不定休 ☆エゾバフンウニ丼 5,000円 ☆生タラバガニ丼 5,000円 |
| ★立ち寄った店 |
●民宿 青塚食堂 【住所】 北海道小樽市祝津３-210 【電話番号】 0134-22-8034 【営業時間】 07：00～19：00 【休み】 年中無休 ●ニシン 一匹 840円 ●アワビ 1,600円 ※ 大きさによって異なります。 ●らーめん初代 【住所】 北海道小樽市住吉町14-８ 【電話番号】 0134-33-2626 【営業時間】 11：00～19：00 スープがなくなり次第終了 【休み】 不定休 ●醤油らーめん 690円 ●白たまり醤油 870円 ※一日30食限定 !! |
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◆グルメガイド決定版 2007 おいしい瞬間最高視聴率ランキング TOP10
- ブッフェランチ(前菜・サラダ・メイン料理・コーヒーｏｒ紅茶・デザート)…2800円
ＪＲ東京駅八重洲口北口「ＧranTokyuoノースタワー」内
2007・11・10Ｏ．Ａ
10位
- 特製きのこ鍋(2～3人前)…3000円
- 雑炊セット…350円
ゆりかもめ汐留駅徒歩1分
2007・10・27 Ｏ．Ａ
9位
- 本日のキッシュランチ…980円 ※1日限定10食 予約不可
- 選べるランチコース…1680円
ＪＲ恵比寿駅西口 徒歩5分
2007・11・3 Ｏ．Ａ
8位
- プリフィクスコース(前菜・主菜・デザート)… 2940円
- プリフィクスコース(前菜・パスタ・デザート)… 2625円
- 水菜とベーコンのアマチャトリーナ
東京メトロ銀座線外苑前駅 徒歩5分
2007・12・1 Ｏ．Ａ
7位
- 鉄板焼 皿麺…700円
2007・3・24 Ｏ．Ａ
6位
- 北海道味噌ちゃんちゃん焼き…980円
- 味噌焼きおにぎり(2ヶ)…600円
- かぼちゃさつまいもの白味噌チーズフォンデュ…1350円→950円
- 青森県 マグロ漁師揚げ…980円
2007・1・20Ｏ．Ａ
5位
- 帯広豚のミルクバター鍋…2,100円
2007・3・31 Ｏ．Ａ
4位
- 黒ハヤシライス…950円
- Ａ5ランク和牛カレー…2580円
2007・10・27 Ｏ．Ａ
3位
- ミキランチ…500円
2007・1・27 Ｏ．Ａ
2位
- らーめん…680円
- 辛辛魚らーめん…780円
2007・1・6 Ｏ．Ａ
1位
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■松坂
住 所：東京都中央区銀座5-10-13
電話番号：03-3572-2055
営業時間：11:30～14:00/17:00～22:30(月～金)
17:00～21:30(土)
アクセス：銀座駅より徒歩2分
奥様鑑定団 評価 ★★★★ 星４つ
■鍋ぞう
住 所 ：東京都中央区銀座5-9-12
電話番号：03-5537-2010
営業時間：11:30～15:00/17:00～23:00(月～金)
17:30～23:00(土・日・祝)
アクセス：銀座駅より徒歩2分
奥様鑑定団 評価 ★★★★ 星４つ
■与志万
住 所：東京都中央区銀座3-3-6
電話番号：03-3567-1767
営業時間：11:30～14:00/17:00～22:00
アクセス：銀座駅より徒歩3分
奥様鑑定団 評価 ★★★★★ 星５つ
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ビビンパバイキングランチ 525円
※プラス105円で石焼きビビンパにもできます
住所：東京都新宿区百人町1-3-20
電話：03-5155-8258
営業時間：ランチ 11:00～14:00
ディナー 14:00～翌2:00
定休日：第1､3水曜日
奥様鑑定団 評価 ★★★★★ 星５つ
■DonBuri-ya Bowlize Dining(ドンブリヤ ボウライズダイニング)
牛フィレ肉のステーキ丼ぶり 1500円
住所：千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモールＳ館専門店7F
電話：04-7148-2374
営業時間：11:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：無休
奥様鑑定団 評価 ★★★★ 星４つ
■新和食 るちあ
フォアグラと煮穴子の丼 1680円
住所：東京都渋谷区神宮前1-10-9 オンデンフラットビルB1
電話：03-5413-2733
営業時間：ランチ 11:30～14:00
ディナー 18:00～23:00
ディナー (日際)17:00～22:00
定休日：年中無休
奥様鑑定団 評価 ★★★★ 星４つ
| 04 | 2025/05 | 06 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
